Стейк из тунца

Тунец маринуется в масле с травами, обжаривается на гриле при подаче поливается трюфельным соусом, подаётся с обжаренным на гриле листом салата посыпанным пармезаном, дополняется соусом на основе майонеза и сладкого чилли